قیمت گوشت قرمز در قصابیهای مختلف با تفاوت قیمتی بالا قیمت خورده است.
به گزارش توانانیوز؛ قیمت گوشت قرمز از قصابی به قصابی فرق دارد. بدون در نظر گرفتن محصولات آلایشی، هر کیلوگرم گوشت قرمز کشتار روز حداقل چیزی حدود 879 تا 995 هزار تومان قیمت خورده است. قیمت هر کیلو گوشت خورشتی گوسفندی تا 2 میلیون و 800 هزار تومان و گوشت چرخ کرده گوسفندی تا 2 میلیون و 200 هزار تومان هم بالا رفته است. در ادامه جدول روز قیمت گوشت قرمز آمده است
جدول قیمت گوشت قرمز
| نوع گوشت | گوساله (قیمت به تومان) | گوسفندی |
| آبگوشتی | 1.260 | 1.066 |
| ران با استخوان | – | 995 هزار تا 1.200 |
| ران بدون استخوان | 1.400 تا 2.170 | 1.836 تا 2.060 |
| سردست بدون استخوان | 1.150 تا 1.620 | 1.380 |
| کف دست | – | 1.290 تا 1.836 |
| گردن | – | 1.200 تا 1.615 |
| قلوهگاه | 880 تا 1.200 | 879 هزار تا 1.190 |
| راسته با استخوان | – | 1.049 تا 1.560 |
| راسته بدون استخوان | 2.520 تا 2.850 | 1.600 تا 2.950 |
| خورشتی | 1.750 تا 2.025 | 1.600تا 2.754 |
| ماهیچه بدون استخوان | 1.750 تا 1.950 | 1.650 تا 1.870 |
| چرخ کرده | 1.800 تا 2.060 | 2.854 |
| چرخ کرده با چربی | 1.250 تا 1.594 | 1.100 تا 2.185 |
| فیله بدون استخوان | 3 | – |
| گوشت چرخ کرده مخلوط گاوی و گوسفندی (قلوهگاه) | از 1.420 | |
از میان انواع گوشت، قلوهگاه پایینترین قیمت را دارد. قلوهگاه گوسفندی 879 تا یک میلیون و 190 هزار تومان و قلوهگاه گوساله 880 تا یک میلیون و 200 هزار تومان به فروش میرسد.
ران و راسته بدون استخوان، گوشت خورشتی و چرخ کرده معمولی و بدون چربی گوسفندی از انواعی هستند که قیمتشان تا بیش از 2 تا 2.5 میلیون تومان در هر کیلوگرم بالا می رود. همچنین بازار گوشت، فیله بدون استخوان گوساله را که قیمتش تا 3 میلیون تومان نیز بالا رفته است، به عنوان گرانترین گوشت شناخت.
بازار گوشت یکی از مهمترین بازارهایی بود که پس از حذف ارز ترجیحی دستخوش شوک قیمتی شده است. با این حال قیمتگذاری گوشت بیشتر تابع نظام عرضه و تقاضا است. در جهت کنترل افزایش قیمت، اخیراً محدودیت سقف بازرگانان و واردکنندگان گوشت قرمز برداشته شد. همچنین شاهد افزایش واردات گوشت قرمز به صورت گوشت گرم، منجمد و دام سبک هستیم.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟