فناوری هستهای ابزاری نوین برای افزایش ماندگاری میوههاست و در مورد سیب صادراتی اهمیت ویژهای دارد
. توانانیوز، سیب یکی از مهمترین میوههای باغی ایران است که سهم قابلتوجهی در صادرات غیرنفتی کشور دارد. ایران میان پنج کشور برتر تولیدکننده سیب در جهان قرار دارد و بخش زیادی از این محصول به کشورهای روسیه، عراق، هند و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر میشود،

بااینحال، سیب میوهای فسادپذیر است و در طول حملونقل و انبارداری دچار تغییرات کیفی میشو، مشکلاتی مانند پوسیدگی، رشد قارچها، تغییر رنگ و نرمشدن بافت، از موانع جدی در صادرات پایدار سیب محسوب میشوند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟